1. తాజా ఆకు తేమ.తాజా ఆకు నీటిని నిరంతరంగా కోల్పోవడంతో, పెద్ద మొత్తంలో దాని కంటెంట్‌లు కుళ్ళిపోతాయి, ఆక్సీకరణం చెందుతాయి మరియు పోతాయి, ఇది టీ నాణ్యతను స్వల్ప స్థాయిలో ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు క్షీణతకు దారి తీస్తుంది.తాజా సెలవులు మరియు తీవ్రమైన సందర్భాల్లో ఆర్థిక విలువను కోల్పోతారు.అందువల్ల, టీని తాజాగా ఉంచడానికి, తాజా ఆకు నిల్వ స్థలాన్ని అధిక తేమలో ఉంచడానికి సాధారణంగా స్ప్రే పద్ధతిని అవలంబిస్తారు.

2. ఉష్ణోగ్రత.బాహ్య ఉష్ణోగ్రత ప్రధానంగా తాజా ఆకుల శ్వాసను ప్రభావితం చేస్తుంది.అధిక ఉష్ణోగ్రత, తాజా ఆకుల శ్వాసక్రియ బలంగా ఉంటుంది మరియు ఆకు ఉష్ణోగ్రత ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఎంజైమ్ కార్యకలాపాలు బలంగా ఉంటాయి, ఇది టీ నాణ్యతకు అనుకూలంగా ఉండదు.అందువల్ల, తగిన తక్కువ ఉష్ణోగ్రత టీ ఆకుల తాజాదనాన్ని నిర్వహించడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

3. ఆక్సిజన్.నిల్వ సమయంలో వెంటిలేషన్ పేలవంగా ఉంటే, టీ యొక్క వాయురహిత శ్వాసక్రియ ఎంజైమ్ కార్యకలాపాలను పెంచుతుంది, సేంద్రీయ పదార్థం యొక్క కుళ్ళిపోవడాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది మరియు పాలీఫెనాల్స్ యొక్క ఆక్సీకరణను పెంచుతుంది.హైపోక్సియా ప్రక్రియలో, తాజా ఆకులు క్రమంగా దుర్వాసన లేదా పుల్లని పుల్లని రుచిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇది సుగంధాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.టీ ముగించాడు.అందువల్ల, సాంప్రదాయ చైనీస్ ఔషధం యొక్క తాజా ఆకు తీయడం, రవాణా చేయడం మరియు నిల్వ చేయడంలో, తాజా ఆకుల వాయురహిత శ్వాసక్రియను నిరోధించడానికి మరియు టీ నాణ్యతను ప్రభావితం చేయడానికి గాలి ప్రసరణను నిర్వహించండి.

4. మెకానికల్నష్టం.తాజా ఆకులు యాంత్రిక నష్టానికి గురైన తర్వాత, ఒక వైపు, తాజా ఆకుల శ్వాసక్రియ బలంగా మారుతుంది మరియు ఆకు ఉష్ణోగ్రత వేగంగా పెరుగుతుంది;మరోవైపు, ఇది పాలీఫెనాల్స్ యొక్క ఎంజైమాటిక్ ఆక్సీకరణకు కారణమవుతుంది, ఇది ఆకు ఎరుపు మార్పుకు గురవుతుంది.