1. టీ కాచుటకు నీటి ఉష్ణోగ్రత భిన్నంగా ఉంటుంది
 
ఒక హై-గ్రేడ్ గ్రీన్ టీ, ముఖ్యంగా సున్నితమైన మొగ్గలు మరియు ఆకులతో ప్రసిద్ధి చెందిన గ్రీన్ టీ, సాధారణంగా 80°C చుట్టూ వేడినీటితో తయారు చేస్తారు.నీటి ఉష్ణోగ్రత చాలా ఎక్కువగా ఉంటే, టీలోని విటమిన్ సిని నాశనం చేయడం సులభం, మరియు కెఫీన్ అవక్షేపించడం సులభం, దీనివల్ల టీ సూప్ పసుపు రంగులోకి మారుతుంది మరియు రుచి చేదుగా ఉంటుంది.
 
బి.వివిధ సువాసనగల టీలు, బ్లాక్ టీలు మరియు తక్కువ మరియు మధ్యస్థ-గ్రేడ్ గ్రీన్ టీలను తయారుచేసేటప్పుడు, మీరు 90-100 ° C వద్ద వేడినీటిని కాయడానికి ఉపయోగించాలి.
 
2. టీ సూప్ యొక్క రంగు భిన్నంగా ఉంటుంది
 
బ్లాక్ టీ: బ్లాక్ టీ యొక్క టీ సూప్ రంగు లేత గోధుమరంగు లేదా ముదురు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.
 
b గ్రీన్ టీ: గ్రీన్ టీ యొక్క టీ సూప్ రంగు స్పష్టమైన ఆకుపచ్చ లేదా ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది.
 
3. వివిధ ఆకారాలు
 
బ్లాక్ టీ అనేది ఎరుపు ఆకు ఎరుపు సూప్, ఇది కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా ఏర్పడే నాణ్యత లక్షణం.పొడి టీ ముదురు రంగులో ఉంటుంది, రుచిలో మెత్తగా మరియు తీపిగా ఉంటుంది మరియు సూప్ ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు మరియు ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది."గోంగ్ఫు బ్లాక్ టీ", "బ్రోకెన్ బ్లాక్ టీ" మరియు "సౌచాంగ్ బ్లాక్ టీ" రకాలు ఉన్నాయి.
 
b గ్రీన్ టీ అనేది నా దేశంలో అత్యంత ఉత్పాదకమైన టీ రకం, మరియు దీనికి చెందినదిపులియని టీవర్గం.గ్రీన్ టీ గ్రీన్ లీఫ్ క్లియర్ సూప్ యొక్క నాణ్యమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.మంచి సున్నితత్వంతో కొత్త టీ ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది, మొగ్గ శిఖరాలు బహిర్గతమవుతాయి మరియు సూప్ రంగు ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది.
 
4 ప్రభావం కూడా భిన్నంగా ఉంటుంది
 
ఒక బ్లాక్ టీ: బ్లాక్ టీ ఒకపూర్తిగా పులియబెట్టిన టీ, తీపి మరియు వెచ్చగా, ప్రొటీన్‌లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు వేడిని ఉత్పత్తి చేయడం మరియు కడుపుని వేడి చేయడం, జీర్ణక్రియకు సహాయం చేయడం మరియు జిడ్డును తొలగించడం వంటి విధులను కలిగి ఉంటుంది.
 
b గ్రీన్ టీ: గ్రీన్ టీ తాజా ఆకుల సహజ పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు టీ పాలీఫెనాల్స్, కెఫిన్, విటమిన్లు మరియు క్లోరోఫిల్ వంటి సహజ పదార్ధాలలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.