టీ ఆకులను ఎండబెట్టడానికి ఉష్ణోగ్రత 120~150°C.సాధారణంగా, రోలింగ్ ఆకులను 30 ~ 40 నిమిషాలలో కాల్చాలి, ఆపై వాటిని 2 ~ 4 గంటలు నిలబడటానికి వదిలివేయవచ్చు, ఆపై రెండవ పాస్, సాధారణంగా 2-3 పాస్లు కాల్చండి.అన్నీ ఎండిపోయాయి.టీ డ్రైయర్ యొక్క మొదటి ఎండబెట్టడం ఉష్ణోగ్రత సుమారు 130-150 ° C, దీనికి స్థిరత్వం అవసరం.రెండవ ఎండబెట్టడం ఉష్ణోగ్రత మొదటి కంటే కొంచెం తక్కువగా ఉంటుంది, 120-140 ° C వద్ద, ఎండబెట్టడం ప్రధానమైనది.

గ్రీన్ టీని ఎండబెట్టడానికి ఉష్ణోగ్రత ఎంత?

ఉపయోగించిగ్రీన్ టీ ఎండబెట్టడం యంత్రం, రోలింగ్ తర్వాత గ్రీన్ టీ పరిస్థితి ప్రకారం:

ప్రారంభ ఎండబెట్టడం: గ్రీన్ టీ యొక్క ప్రారంభ ఎండబెట్టడం ఉష్ణోగ్రత 110°C~120°C, ఆకుల మందం 1~2సెం.మీ, మరియు తేమశాతం 18%~25%.ముళ్లతో టీ ఆకులను చిటికెడు వేయడం సముచితం.ఆకులు మెత్తబడిన తర్వాత, వాటిని మళ్లీ ఎండబెట్టవచ్చు.

మళ్లీ ఎండబెట్టడం: ఉష్ణోగ్రత 80℃~90℃, ఆకుల మందం 2cm~3cm, తేమ శాతం 7% కంటే తక్కువగా ఉంటుంది.వెంటనే యంత్రం నుండి దిగి చల్లబరచండి.