రిఫ్రెష్ రుచి, లేత ఆకుపచ్చ సూప్ రంగు, మరియు వేడిని తొలగించడం మరియు మంటలను తొలగించడం వంటి ప్రభావం... గ్రీన్ టీ చాలా మనోహరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు వేడి వేసవి రాక టీ ప్రియులు తమ దాహాన్ని చల్లబరచడానికి మరియు దాహాన్ని తీర్చుకోవడానికి గ్రీన్ టీని మొదటి ఎంపికగా చేస్తుంది.అయితే, ఆరోగ్యకరమైన త్రాగడానికి సరిగ్గా త్రాగడానికి ఎలా?
 
అపోహ 1: గ్రీన్ టీ ఎంత ఫ్రెష్‌గా ఉంటే అంత రుచిగా ఉంటుందా?
గ్రీన్ టీ ఎంత ఫ్రెష్ గా ఉంటే అంత రుచిగా ఉంటుందని చాలా మంది అనుకుంటారు, కానీ ఈ అభిప్రాయం శాస్త్రీయమైనది కాదు.కొత్త టీ నిజంగా మంచి రుచిగా ఉన్నప్పటికీ, సాంప్రదాయ చైనీస్ ఔషధం యొక్క సిద్ధాంతం ప్రకారం, తాజాగా ప్రాసెస్ చేయబడిన టీ ఆకులు అగ్నిని కలిగి ఉంటాయి మరియు ఈ అగ్ని అదృశ్యమయ్యే ముందు కొంత సమయం వరకు నిల్వ చేయాలి.అందువల్ల, కొత్త టీని ఎక్కువగా తాగడం వల్ల ప్రజలకు కోపం వస్తుంది.పైగా, కొత్త టీ ఎక్కువ కాలం తాగడం ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదు, ఎందుకంటే కొత్త టీలో పాలీఫెనాల్స్ మరియు ఆల్కహాల్ వంటి మానవ శరీరానికి ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు పూర్తిగా ఆక్సీకరణం చెందలేదు, ఇది కడుపుని ప్రేరేపించడం మరియు జీర్ణశయాంతర అసౌకర్యాన్ని కలిగించడం సులభం.అందువల్ల, గ్రీన్ టీ స్ప్రింగ్ టీని తెరవడానికి ముందు, దానిని ఒక వారం పాటు తగిన నిల్వ పరిస్థితులలో నిల్వ చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది మరియు దానిని ఎనియల్ చేసి శుద్ధి చేయండి.
 
అపోహ 2: గ్రీన్ టీ ఎంత త్వరగా తీసుకుంటే అంత మంచిది?
ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే, స్ప్రింగ్ టీ ఎంత త్వరగా తీసుకుంటే అంత మంచిది కాదు, ముఖ్యంగా గ్రీన్ టీ.గ్రీన్ టీ ప్రారంభ రోజులు సాపేక్ష భావన మాత్రమే.గ్రీన్ టీ అనేది చైనాలో విస్తృతంగా పంపిణీ చేయబడిన టీ, మరియు దీనిని దక్షిణ మరియు వాయువ్య ప్రాంతాల్లో సాగు చేస్తారు.వివిధ అక్షాంశాల కారణంగా, వివిధ ఎత్తులు, వివిధ రకాల టీ చెట్లు, విభిన్నమైనవిటీ నిర్వహణటీ తోటల స్థాయిలు మొదలైనవి, ప్రస్తుత సీజన్‌లో చాలా ముఖ్యమైన వాతావరణ పరిస్థితులు కూడా ఉన్నాయి.అదే గ్రీన్ టీ, టీ చెట్ల అంకురోత్పత్తి సమయం ఒకేలా ఉండదు మరియు ఇది స్థిరంగా ఉండదు.సిచువాన్ బేసిన్ మరియు జియాంగ్సు మరియు జెజియాంగ్ ప్రాంతాలలో తక్కువ అక్షాంశాలతో గ్రీన్ టీలు ఫిబ్రవరి చివరిలో మొలకెత్తుతాయి మరియు కొన్ని మార్చి ప్రారంభంలో పండించబడతాయి;దక్షిణ షాంగ్సీ మరియు షాన్‌డాంగ్ రిజావోలలో అధిక అక్షాంశాలతో, ఇది మార్చి చివరి వరకు మరియు ఏప్రిల్ ప్రారంభం వరకు ఉండదు.ఇంకేముంది, కొంతమంది నిష్కపటమైన వ్యాపారులు ఇప్పుడు వినియోగదారులను తీర్చడానికి గుడ్డిగా ముందుగానే పరుగెత్తుతున్నారు.టీ ఇంకా నిజమైన పికింగ్ పరిస్థితులకు చేరుకోనప్పటికీ, అవి తవ్వబడ్డాయి మరియు అంకురోత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనాన్ని సాధించడానికి కొన్ని హార్మోన్ మందులు కూడా ఉపయోగించబడ్డాయి.సహజంగానే, అదే టీ తోట కోసం, సహజ ఎండోప్లాస్మిక్ లక్షణాలలో తేడాల కారణంగా చలికాలం తర్వాత తీసిన టీ ఆకులు నిజానికి తర్వాత తీసుకున్న వాటి కంటే చాలా ఎక్కువ నాణ్యతతో ఉంటాయి.